カベルネ セラーズ(赤ワイン)[tp][S] ヴィンヤード[2015]レアム ホウイー ソーヴィニヨン-その他

商品情報 【マグナム瓶】 ドゥーツ・ブリュット・クラッシック 1500ml (正規代理店商品)
医療関係者の皆様へ フェッターケイアン 28年 1988 ホグスヘッド カスクストレングス (シグナトリー) 57.5度 700ml (フェッターケアン) 医療用医薬品などの適正使用に関する情報はこちらです。
株主・投資家の皆様へ 株主・投資家の皆様へ [2013] Puligny Montrachet 1er Cru Les Demoiselles - Guy AMIOT et Filsピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・ドモアゼル - ギイ・アミヨ ・エ・フィス
採用情報 【6本以上ご購入で通常配送無料】エシェゾー グラン クリュ ラ グランド コンプリカシオン[2015]モンジャール ミュニュレ(750ml)赤※同一ワイン12本以上で3%現金割引キャンペーン 新卒採用及びキャリア採用などの情報をご案内します。

 
 
■『ワイン・アドヴォケイト233号』より抜粋■


Very deep garnet-purple colored, the 2015 Cabernet Sauvignon Houyi Vineyard Pritchard Hill (made from 100% Cabernet Sauvignon) features beautiful incense, licorice and spice box scents with a crème de cassis core and waft of dusty earth. Full-bodied and powerfully fruited in the mouth, the decadent mincemeat and berry preserves flavors are textured by soft, velvety tannins and seamless freshness, finishing with great persistence. This is one for the hedonists!

96+点 飲み頃:2017~2030年

■輸入元様資料より抜粋■


96+P Wine Advocate #233 Nov. 2017 by Lisa Perrotti-Brown

綺羅星輝くプリチャード・ヒル(ヴォカ・ヒル=ナパ・ヴァレー側コルギン、デヴィッド・オーサー、ブランドに囲まれた)岩だらけの急斜面

品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100%

評価の高いカルト・ワインの多くが畑・ワイナリーを持ち、ナパ・ヴァレーのビバリーヒルズとも呼ばれるプリチャード・ヒルからシングル・ヴィンヤードのワインを造りたいと長年探していた中で、二人のワインメーカーから紹介を受けたのが『ホウイー・ヴィンヤード』。

オーナーは中国系チャン・ファミリーで、2010年に土地を取得し、例にもれず苦労をして巨岩だらけの土地を耕し畑とワイナリーを建設。中国神話に登場する弓の名手・后羿(こうげい、ホウイー)に因んで『ホウイー・ヴィンヤード』と名付け『ナイン・サンズ』というブランドでワインをリリースする、まだ新興の畑・ワイナリー。

そのワインメーカーのサム・キャプランから紹介を受け、2013年から葡萄の供給を受けているが、現在ホウイー・ヴィンヤードの中の2.8haのカベルネ・ソーヴィニヨンをレアム専用に厳しい栽培管理の元、供給を受けている。

その区画の中でも斜面の向き、斜度、台木、クローンが多彩で、細かいブロック毎に収穫し、別々に醸造し、最後にミッシェル・ロラン・マジックでブレンドを行っている。(もちろんチームと一緒にブレンドを決める)

味わい:フルボディーでパワフルな果実が口中に広がるが、決して過熟ではなく、しなやかでソフトな口当たり、ベルヴェットのような切れ目のない柔らかいタンニン、クレーム・ド・カシスのような濃厚さと果実のフレッシュさも兼ね備える

ラベルの意味。植樹前のホウイーの土地がいかに岩だらけであり、それを耕すには大型ショベルカーが必要だった様を写真画で描いている。巨石や岩が積み重なる火山性赤土土壌に挑んだ者が手に入れる極上の天地



INFORMATION
NameCabernet Sauvignon Houyi Vineyard Realm Cellars
ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン100%
生産者名レアム・セラーズ
産地アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー
RegionAmerica/California/Napa Valley
内容量750ml
WA-/Issue -
WS-/Issue -

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