Siamo felici di accogliere tra i nostri soci Margine Vivo, realtà nata nel solco della creazione della CERS – Energia Solidale, finanziata da MAG2, che ha lanciato l’idea di nuove iniziative nel paese di Castello Cabiaglio (VA).

Tra queste, proprio la costituzione di Margine Vivo, una cooperativa di produzione e lavoro che opera come cooperativa di comunità, nata per attivare e sostenere economie locali nei territori prealpini varesini. La cooperativa svolge attività finalizzate alla rigenerazione socio-economica dei borghi, mettendo in rete competenze, servizi e iniziative che favoriscono la restanza, la resilienza territoriale e la creazione di nuove opportunità lavorative.

Le attività comprendono servizi di prossimità, gestione di spazi e presìdi comunitari, progetti agroecologici per il recupero di aree marginali, iniziative educative e culturali e lo sviluppo di filiere corte e sostenibili.

Il primo progetto operativo è la riapertura della bottega alimentare di Castello Cabiaglio, presidio storico del paese, nata nel 1925 e chiusa nel 2023, con l’obiettivo di garantire l’accesso ai beni essenziali, come pane e alimenti di prima necessità, e ridurre l’obbligo di prendere l’auto per spostarsi verso centri più grandi.

La bottega, ristrutturata con metodi sostenibili, è pensata “sballata” e a basso impatto ambientale: punterà il più possibile a offrire prodotti sfusi, del territorio o provenienti da filiere rispettose del ciclo naturale.

Il progetto mira a ridurre imballaggi e rifiuti, oltre a contenere le emissioni di CO₂ e di sostanze inquinanti legate al consumo di energia, grazie all’adozione di attrezzature ad alta efficienza e all’adesione alla stessa CERS del borgo varesino.

Tra le altre iniziative virtuose previste ci sono le consegne con cargo bike elettriche, la distribuzione delle eccedenze alimentari in collaborazione con le associazioni locali e la promozione di iniziative di educazione al consumo critico e responsabile.